食事の楽しみ

食べることがしあわせ、という人は多いと思います。
食事というのは人が人間として命を繋げるためだけではなく、食べることの喜び、しあわせというものを感じることができる、とても大切なものです。
食べることが好きすぎて肥満になってしまうというのは健康を害してしまうので良いとは言えませんが、それでも、やはり食事というのは楽しみ事だと思います。
自分が食べ慣れたものを楽しむというのは良いことですが、時には、自分が食べたことがないものにチャレンジするというのも楽しいことだと思います。
旅行などをすると、自分の地にはない食べ物の文化があり、楽しむ事ができると思います。
その地の食べものには、その地の文化というものが関わっています。
どういった土地であるのか、気候、環境というものは、食文化において非常に重要なことです。
たとえば、海にとおい土地の人は、山でとれるものや川魚などを工夫して食べるという文化が発展しますし、また逆に海に近い場所の場合は、いかに新鮮な魚をおいしく調理して食べるのかということの文化が発展しています。
また国内だけではなく、海外に行った際などは、さらに新しい食文化というのを知ることができます。
海外の場合は野菜ひとつをとっても、日本にはない野菜があって、とても刺激的だと思います。
海外旅行などは、現地の食べ物、食事を目的に行かれても楽しいのではないでしょうか。
食べ物の記憶というのは大きいと言われています。